Antibakteriálne činidlo

Kyselina benzoová môže vďaka svojej vysoko lipofilnej molekulárnej štruktúre interferovať so štruktúrou bakteriálnej bunkovej membrány alebo vstúpiť do bunky, aby inhibovala bakteriálny rast, čo vykazuje široký rozsah antibakteriálnych účinkov. V roku 2003 Európa umožnila pridanie viac ako 1% kyseliny benzoovej ako acidárov v krmive ošípaných a ďalej schválila jej použitie v brojleri a kladie krmivo sliepky v roku 2018. Kyselina benzoová je však slabo rozpustná a má formaldehydový pach, ktorý môže ovplyvniť príjem krmiva zvieraťa.

Dresí diformátu, ako prídavná látka schválená EÚ, ktorá nahradí antibiotiká, sa od roku 2001 umožňuje používať v krmive ošípaných a v roku 2005 sa ďalej schválilo v krmive SOW. Ako prídavná prísada, ktorá nie je antibiotickým krmivom, má diformát draselného výhody, že je zelená, bez zvyškov, nízka korozívna a nízka dráždivosť. Pomaly sa uvoľňuje v tráviacom trakte zvierat, ale môže hrať nielen úlohu kyseliny mravčej, ale tiež využívať charakteristiky draslíka formátu na účinnú reguláciu hodnoty pH gastrointestinálneho traktu zvierat, zlepšenie črevnej flóry a na podporu trávenia a absorpcie živín.